Chứng nhận ISO 22000: 2018 bao gồm tất cả các quy trình trong chuỗi thực phẩm có ảnh hưởng đến sự an toàn của sản phẩm cuối cùng. Tiêu chuẩn quy định các yêu cầu đối với hệ thống quản lý an toàn thực phẩm toàn diện, cũng như kết hợp các yếu tố của Thực hành sản xuất tốt (GMP) và Điểm kiểm soát quan trọng phân tích mối nguy (HACCP).
ISO 22000: 2018 tạo ra một tiêu chuẩn an toàn thực phẩm duy nhất hài hòa các tiêu chuẩn quốc gia khác nhau thành một bộ yêu cầu dễ hiểu, dễ áp dụng và được công nhận trên toàn thế giới. Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm được quốc tế công nhận này có thể được sử dụng bởi tất cả các tổ chức trong chuỗi cung ứng thực phẩm từ nông nghiệp đến dịch vụ thực phẩm, chế biến, vận chuyển và lưu trữ thông qua đóng gói đến bán lẻ.
Dịch vụ chứng nhận ISO 22000: 2018 của chúng tôi giúp bạn thể hiện cam kết của mình đối với an toàn thực phẩm. Cho dù bạn có chứng chỉ ISO 22000 hiện có và muốn chuyển đổi, hoặc bạn chưa quen với chứng nhận và muốn hiểu lợi ích cho doanh nghiệp của mình, chúng tôi có thể hỗ trợ bạn mọi thứ từ kiểm toán đến thực hiện và đào tạo.
TẠI SAO CHỌN CHỨNG NHẬN ISO 22000: 2018 TỪ ISO-CERT?
Kiểm toán viên có kinh nghiệm, được đào tạo và có thẩm quyền của chúng tôi sẽ đánh giá tổ chức của bạn theo các yêu cầu hệ thống quản
lý an toàn thực phẩm ISO 22000: 2018. Đạt chứng nhận ISO 22000: 2018 giúp tổ chức của bạn:
Xác nhận cam kết của tổ chức bạn về an toàn thực phẩm
Bán sản phẩm của bạn thông qua chuỗi cung ứng thực phẩm dễ dàng hơn
Cải thiện vị thế cạnh tranh của bạn bằng cách chứng minh sự tuân thủ của bạn với các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
Kiểm soát và giảm thiểu các mối nguy về an toàn thực phẩm
TIÊU CHUẨN ISO 22000: 2018: CÓ GÌ MỚI?
Bản cập nhật ISO 22000: 2018 được xuất bản vào ngày 19 tháng 6 năm 2018, thực hiện một số thay đổi đáng kể. Bao gồm các:
Tích hợp đơn giản: liên kết với quy ước Cấu trúc mức cao hơn (HLS), được yêu cầu cho tất cả các tiêu chuẩn mới hoặc sửa đổi, cho phép tích hợp nhiều hơn giữa các tiêu chuẩn ISO khác nhau. Điều này làm cho việc thêm ISO 22000: 2018 vào hệ thống quản lý dựa trên ISO hiện có đơn giản hơn nhiều
Dễ hiểu hơn: đã có một đánh giá đầy đủ về các yêu cầu của tiêu chuẩn, đưa ra sự rõ ràng bổ sung bằng cách xác định lại các khái niệm như PRP và oPRP để cho phép hiểu và thực hiện đơn giản hơn.
Liên kết chặt chẽ hơn với Codex HACCP: để đảm bảo rằng việc triển khai tuân theo phương pháp Codex, các yêu cầu hiện tuân thủ chặt chẽ các bước Codex, do đó, việc phát triển HACCP hiện được nhúng trong tiêu chuẩn.
Triển khai đơn giản hơn: thông tin tài liệu cụ thể được xác định trong tiêu chuẩn, cho phép bạn tạo một bộ tài liệu tuân thủ ISO 22000: 2018
Làm rõ PDCA: ISO 22000: 2018 làm rõ việc áp dụng chu trình PDCA (Plan-Do-Check-Act) để các tổ chức có thể đảm bảo các quy trình được cung cấp và quản lý đầy đủ và các cơ hội cải tiến được thực hiện. Bản sửa đổi áp dụng hai chu trình PDCA liên quan đến nhau, hệ thống quản lý an toàn thực phẩm và PDCA sản xuất / cung cấp sản phẩm, dựa trên các nguyên tắc Codex của Codex.
Một cách tiếp cận mới đối với rủi ro: theo truyền thống, tiêu chuẩn chỉ xem xét rủi ro do sản phẩm gây ra cho người tiêu dùng cuối cùng bằng cách áp dụng các nguyên tắc Codex của Codex. Trong bản sửa đổi mới, Codex HACCP vẫn được yêu cầu, nhưng điều này sẽ được bổ sung bằng cách xem xét rủi ro của tổ chức.
Cấu trúc mệnh đề được đơn giản hóa: bản cập nhật cho phép một cách tiếp cận tuyến tính hơn để thực hiện vì nó tuân theo quy trình từng bước.
KHI NÀO BẠN NÊN CHUYỂN TIẾP?
ISO 22000: 2005 sẽ hết hạn vào tháng 6 năm 2021. Để duy trì được chứng nhận theo tiêu chuẩn, cần phải thực hiện chuyển đổi sang ISO 22000: 2018 trước ngày 29 tháng 6 năm 2021.
DỊCH VỤ ISO 22000: 2018 ĐÁNG TIN CẬY TỪ NHÀ CUNG CẤP HÀNG ĐẦU
Là một nhà lãnh đạo thế giới trong các dịch vụ chứng nhận, thử nghiệm, kiểm tra và xác minh, chúng tôi cung cấp cho bạn kinh nghiệm và chuyên môn vô song về các yêu cầu ISO 22000. Sự hiện diện toàn cầu và cách tiếp cận hài hòa của chúng tôi cho phép bạn truy cập vào mạng lưới kiểm toán viên độc lập lớn nhất trên thế giới.
Để thảo luận về các yêu cầu ISO 22000: 2018 của bạn, hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay:
VĂN PHÒNG CHỨNG NHẬN QUỐC TẾ ISO-CERT
Adress: HH2A Khu đô thị Linh Đàm – Hoàng Mai – Hà Nội
Hotline: 0904.889.859 – 0904.889.859 (Ms.Hoa)
Website: https://iso-cert.vn
Email: vanphongisocert@gmail.com